Titre(s) : La nouvelle huile de colza / [Colloque] Paris, 14 décembre 1978, Centre national de la recherche scientifique ; CNERNA
Auteur(s) : Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation Colloque France Paris 1978
Autre(s) auteur(s) : François, André (1920-....)
Editeur, producteur : Paris : CNERNA, 1979
Description matérielle : 1 vol. (53 p.) : ill. ; 24 cm
Note(s) : Document de synthèse préparé par André François, Directeur du CERNA, à partir des travaux qui ont été présentés à l'occasion du Colloque sur la "Nouvelle Huile de Colza" (Paris, 14 décembre 1978)
Sujet - Nom commun : Huile de colza -- Actes de congrès
  Corps gras alimentaires
